Della serie Ricette Veloci: Rotolo di frittata

Ingredienti:

Uova

Prosciutto cotto

Provolone a fettine 

Sale e pepe

Erbe aromatiche fresche

Olio extra vo 

Sbattere le uova per bene le uova, condire con sale e pepe. Fare una frittata, in padella o al forno∗    
Subito dopo collocate su essa il formaggio, poi il prosciutto e arrotolatela. Al momento di servire, spargete con qualche erba aromatica tagliuzzata 

Et voilà! 👌Un piatto semplice, buono e che si presenta molto bene.
∗Per questa preparazioni vi consiglio la cottura in forno, foderando l'interno della teglia con la carta forno. 

Potete ricreare lo stesso piatto, in altre occasioni, variando gli ingredienti da usare nel ripieno.