Tale padre, tale figlia

Questo dolce che vi presento è molto appetitoso, da gustare soprattutto a merenda. Lo ho creato grazie a una ispirazione, la Gallette di R...

Un nome poetico per un meraviglioso cake d'autore o meglio, di un grande pasticcere: Pierre Hermé. La pasticceria francese è famosa per ...

La crème caramel è una coccola a ogni assaggio. Un dolce che mi ispira e così lo preparo in svariate versioni con sfumature di gusti diversi...

  I muffin sono come dei piccoli plumcake, molto carini. La loro forma richiama l'attenzione e sono ottimi per la colazione del mattino,...

Una buonissima ricetta , di questo pane dolce   cosi speciale.  Credo che nel vostro taccuino di ricette questa non dovrebbe man...

Credo che questi siano i biscotti americani più famosi e conosciuti. Sono dei cookies guarniti, molto saporiti, da esserne anche golos...

Questi dolcetti sono molto golosi e alquanto deliziosi, hanno una loro caratteristica morbidezza. Se amate il cioccolato questo dol...

Questi biscotti tanto fragranti danno la sensazione di sciogliersi in bocca, si percepisce bene anche la loro particolare consistenza....

Un dolce aromatico, delizioso, è facile da preparare anche se con vari passaggi. Ho voluto creare una crème caramel diversa dal tradi...

Il crumble con le mele è ormai un dolce molto conosciuto, è una ottima alternativa alle classiche crostate o torte con le mele....

Che delizia di dolce! Fin dalla prima volta che la assaggiai  mi conquistò. La consistenza, il gusto anche l'aspetto ne fanno u...

Seguendo la serie riguardo  alla bontà della frutta in questa stagione, ho scelto l'uva per preparare questa galette. La...

In questo periodo dell'anno la frutta abbonda, che meraviglia. Gustarla al naturale è la scelta ideale, però, per variare è bello ...

Assaggiando degli ottimi cioccolatini  ripieni ai frutti di bosco, mi è venuta l'idea di realizare questa crostata. 'E semplice...

Q uando vide allo chef  Paul Hollywood, uno dei giudici de Bake Off UK,   preparare questa crostata, mi sono detta: devo prepararla a...

I brownies, dalla prima volta che le assaggiai mi sono piaciuti tantissimo, da un'amante delle torte al cioccolato no poteva esse...

L'arancia è un prezioso frutto e uno degli agrumi più utilizzati in pasticceria, una scelta classica ma sempre ottima.  In questa ...

Devo confidare che questo dolce francese l'ho preparato già varie volte in questa stagione, quanto mi piace! Mi sono detta, la pros...