Tale padre, tale figlia

Questo piatto lo faccio sempre d'estate, mi piace molto. È colorato, ha un intingolo saporito con diverse consistenze;  un pi...

Perché di stagione? per il condimento e vegetali che accompagnano questo piatto, così da   prediligere  i vegetali e frutta ...

Salmone, piselli....salsa Tzatziki 'E primavera, e allora come tutti gli anni ne approfitto per comprare almeno un paio di ...

un buon pesce, erbe aromatice, olio... Prendi un' ombrina   già pulita o un' altro pesce a carne  bianca , prendi degli odo...