Un nome poetico per un meraviglioso cake d'autore o meglio, di un grande pasticcere: Pierre Hermé. La pasticceria francese è famosa per ...
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La crème caramel è una coccola a ogni assaggio. Un dolce che mi ispira e così lo preparo in svariate versioni con sfumature di gusti diversi...
Il pomodoro, in questa parte del mondo, è associato generalmente all'estate per un obvio motivo: la sua stagionalità. Per fortuna sfr...
I muffin sono come dei piccoli plumcake, molto carini. La loro forma richiama l'attenzione e sono ottimi per la colazione del mattino,...
Il gratin è una appetitosa preparazione con la totale cottura o finitura in forno e il suo nome deriva dal verbo francese gratter . La piet...
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